Курица в беконе на мангале
Курица в беконе на мангале
Кто не любит блюда, приготовленные на костре? Только тот, у которого они выходят невкусными, но у тебя все получится — рецепт простой.
Необходимые ингредиенты:
— четверть чашки соевого соуса;
— четверть чашки уксуса (яблочного, например);
— 2 столовые ложки меда;
— 2 столовые ложки масла;
— 10 крупных шампиньонов;
— 2 зеленых лука (нарезать маленькими кольцами);
— 3 куриных грудки без кожи и костей (порежь кусками);
— 400 грамм бекона (тонко нарезанного);
— 1 банка консервированных ананасов (кусочками).
Процесс приготовления:
1. В большой миске смешиваем соевый соус, уксус, мед, масло и шинкованный зеленый лук. Добавляем грибы и курицу, перемешиваем и закрываем крышкой. Мариновать нужно как минимум час, а лучше все три.
2. Вынимаем грибы и курицу из маринада, немного встряхиваем. Сам маринад переливаем в небольшую кастрюльку и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и продолжаем кипятить в течение 10 минут, откладываем в сторону.
3. Заворачиваем куски курицы в бекон и насаживаем их на шампуры таким образом, чтобы бекон не спадал. Чередуй с грибами и кусками ананаса.
4. Если жар сильный, то курица приготовится минут за 15-20. Изредка поливай мясо маринадом, чтобы бекон оставался свежим, а курица не лишилась своего сока.
Приятного аппетита, парни!
мужскаякулинария
Кто не любит блюда, приготовленные на костре? Только тот, у которого они выходят невкусными, но у тебя все получится — рецепт простой.
Необходимые ингредиенты:
— четверть чашки соевого соуса;
— четверть чашки уксуса (яблочного, например);
— 2 столовые ложки меда;
— 2 столовые ложки масла;
— 10 крупных шампиньонов;
— 2 зеленых лука (нарезать маленькими кольцами);
— 3 куриных грудки без кожи и костей (порежь кусками);
— 400 грамм бекона (тонко нарезанного);
— 1 банка консервированных ананасов (кусочками).
Процесс приготовления:
1. В большой миске смешиваем соевый соус, уксус, мед, масло и шинкованный зеленый лук. Добавляем грибы и курицу, перемешиваем и закрываем крышкой. Мариновать нужно как минимум час, а лучше все три.
2. Вынимаем грибы и курицу из маринада, немного встряхиваем. Сам маринад переливаем в небольшую кастрюльку и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и продолжаем кипятить в течение 10 минут, откладываем в сторону.
3. Заворачиваем куски курицы в бекон и насаживаем их на шампуры таким образом, чтобы бекон не спадал. Чередуй с грибами и кусками ананаса.
4. Если жар сильный, то курица приготовится минут за 15-20. Изредка поливай мясо маринадом, чтобы бекон оставался свежим, а курица не лишилась своего сока.
Приятного аппетита, парни!
мужскаякулинария