Томлёный картофель с курицей

Томлёный картофель с курицей
Время супчика, господа. Вперед готовить!
И не забудь поставить лайк, мужик.
Необходимые ингредиенты:
- лук репчатый 1 штука
- чеснок 3 зубчика
- картофель 2 штуки
- помидор 1 штука
- окорок куриный
- масло растительное
- паста томатная 80 граммов
- соль
- черный перец
- сахар
- вода
Процесс приготовления:
Очищаем лук и нарезаем соломкой. Измельчаем очищенный чеснок. Шинкуем веточки кинзы. Нарезаем картофель тонкой соломкой и помидор – произвольно. Срезаем мясо с одного куриного окорочка и некрупно нарезаем.
Разогреваем сковороду и сотейник с добавлением растительного масла. Начинаем обжаривать картофель на сковороде, лук – в сотейнике. Добавляем к луку курицу, затем помидор, немного горячей воды и обжаренный картофель.
В отдельном сотейнике прогреваем томатную пасту с растительным маслом, затем добавляем в блюдо, вливаем немного кипятка, добавляем соль, перец и сахар по вкусу. Тушим 10-15 минут. В конце добавляем немного зелени и чеснока.
Выкладываем блюдо на тарелку. Украшаем зеленью с чесноком.
Приятного аппетита, парни!
мужскаякулинария