Глаз Саурона

Глаз Саурона
Шикарный рецепт для всех мужиков поклонников серии "Властелин колец"
Лайк, если нравится рецепт!
Необходимые ингредиенты:
- творог 200 граммов
- яйцо 1 штука
- мука 40 граммов
- сахар 1 столовая ложка
- варенье малиновое 90 граммов
- вода
- желе растворимое 1 упаковка
- ежевика
- желтки 1 штука
- соль
Процесс приготовления:
Приготовим тесто. Отправляем в миску 200 г творога, 1 яйцо, 1,5 ст. л. муки, щепотку соли, 1 ст. л. сахара и замешиваем тесто. Разделяем тесто на 2 части (одна больше, другая меньше). Формуем из большей части сочень и с помощью миски вырезаем круглый сырник. Из меньшей части формуем маленькие полусферы при помощи ложки-нуазетки.
Взбиваем в миске 1 яйцо с 1 ст. л. воды. Покрываем противень пергаментом и смазываем растительным маслом. Выкладываем основание сырника на противень и смазываем льезоном. Окунаем полусферки в льезон и выкладываем на сырник по кругу. Выпекаем в духовке 15 минут при 180 градусах.
Приготовим начинку. Насыпаем растворимое желе в миску, заливаем стаканом горячей воды и тщательно перемешиваем ложкой. Переливаем желе в форму и помещаем в центр ежевику. Даем застыть.
Украшаем середину сырника малиновым вареньем и выкладываем желе. Сырник готов.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт