Куриное филе с белой фасолью и горчично-винным соусом
Куриное филе с белой фасолью и горчично-винным соусом
Простой на первый взгляд рецепт таким и является, но от этого он не становится менее вкусным, даже наоборот.
Лайк, если понравилось это блюдо.
Необходимые ингредиенты:
- филе куриное
- фасоль консервированная
- огурец
- вино белое
- мята
- мёд
- горчица зернистая
- масло растительное
- соль
- черный перец
Процесс приготовления:
Ставим большую сковороду с добавлением растительного масла на нагрев. Очищаем куриную грудку от кожи, снимаем филе с кости и очищаем от жилок. Нарезаем филе на пластины, солим и перчим. Обжариваем курицу с обеих сторон и по бокам. Затем выкладываем на противень, отправляем в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов и доводим до готовности.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, выкладываем белую консервированную фасоль и слегка обжариваем. Частично срезаем кожуру с двух огурцов, нарезаем кубиком и выкладываем в миску. Кожуру нарезаем соломкой для дальнейшего украшения блюда. Огурцы солим, перчим по вкусу, добавляем немного масла и соединяем с фасолью.
Приготовим соус. Выпариваем в сотейнике примерно один стакан белого вина. При закипании сбавляем нагрев, добавляем веточку мяты и вынимаем ее, когда листья потемнеют. Затем добавляем 1-2 ст. л. меда, 1 ст. л. горчицы, перемешиваем и снимаем с нагрева.
Нарезаем готовую курицу на кусочки, выкладываем на тарелку вместе с огуречно-фасолевым салатом. Поливаем филе соусом и украшаем соломкой из огурца.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт
Простой на первый взгляд рецепт таким и является, но от этого он не становится менее вкусным, даже наоборот.
Лайк, если понравилось это блюдо.
Необходимые ингредиенты:
- филе куриное
- фасоль консервированная
- огурец
- вино белое
- мята
- мёд
- горчица зернистая
- масло растительное
- соль
- черный перец
Процесс приготовления:
Ставим большую сковороду с добавлением растительного масла на нагрев. Очищаем куриную грудку от кожи, снимаем филе с кости и очищаем от жилок. Нарезаем филе на пластины, солим и перчим. Обжариваем курицу с обеих сторон и по бокам. Затем выкладываем на противень, отправляем в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов и доводим до готовности.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, выкладываем белую консервированную фасоль и слегка обжариваем. Частично срезаем кожуру с двух огурцов, нарезаем кубиком и выкладываем в миску. Кожуру нарезаем соломкой для дальнейшего украшения блюда. Огурцы солим, перчим по вкусу, добавляем немного масла и соединяем с фасолью.
Приготовим соус. Выпариваем в сотейнике примерно один стакан белого вина. При закипании сбавляем нагрев, добавляем веточку мяты и вынимаем ее, когда листья потемнеют. Затем добавляем 1-2 ст. л. меда, 1 ст. л. горчицы, перемешиваем и снимаем с нагрева.
Нарезаем готовую курицу на кусочки, выкладываем на тарелку вместе с огуречно-фасолевым салатом. Поливаем филе соусом и украшаем соломкой из огурца.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт