Курица тушёная с рисом и овощами

Курица тушёная с рисом и овощами
Вкуснее вкусного!
Лайк, если любишь курочку.
Основные ингредиенты:
- курица 1000 граммов
- рис 500 граммов
- капуста цветная
- помидор 3 штуки
- лук репчатый 1 штука
- перец болгарский 1 штука
- чеснок 5 зубчиков
- масло оливковое 120 миллилитров
- лимон 1 штука
- паприка
- соль
- черный перец
Процесс приготовления:
Разделываем тушку курицы. Измельчаем чеснок, добавляем соль, сок лимона и натираем курицу. Оставляем мариноваться в холодильнике 50-60 минут.
Разделяем капусту на соцветия и обжариваем в растительном масле. Нарезаем кубиками лук, перец, помидоры. Соединяем овощи с цветной капустой и тушим на среднем огне. Добавляем паприку, тертый чеснок, соль и перец.
Выкладываем курицу в сковороду, добавляем воду и продолжаем тушить до мягкости. Перекладываем куски куриного мяса в толстодонную кастрюлю, высыпаем рис, вливаем воду, солим и перчим по вкусу, доводим до кипения и варим на среднем огне до готовности риса. Снимаем с огня, даем настояться 5-7 минут. Подаем вместе с овощным соусом.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт