Свинина с фасолью и горчично-грибным соусом
Свинина с фасолью и горчично-грибным соусом
Простой и вкусный рецепт, идеально подходящий для ужина или встреч с друзьями.
Ставь лайк, если понравился рецепт.
Необходимые ингредиенты:
- корейка свиная 150 граммов
- масло растительное
- фасоль консервированная 400 граммов
- фенхель 30 граммов
- баварская колбаска с/к 20 граммов
- укроп 1 пучок
- шампиньоны 50 граммов
- лук репчатый 1 штука
- черный перец
- порошок сладкой паприки
- соль
- куркума 5 граммов
- вода
- сметана 20 граммов
- горчица зернистая 1 чайная ложка
Процесс приготовления:
Отрезаем два ломтика свинины, удаляем жир, солим, перчим и посыпаем молотой паприкой. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем мясо с обеих сторон. Затем доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов 5-7 минут.
Разогреваем еще одну сковороду с добавлением растительного масла. Очищаем репчатый лук, мелко нарезаем. Измельчаем шампиньоны. Обжариваем сначала лук, затем добавляем грибы, солим и по готовности выкладываем в миску, чтобы остудить.
Нарезаем фенхель кубиком. В сковороду, где жарились грибы, добавляем немного растительного масла. Обжариваем фенхель с белой фасолью. Нарезаем баварскую колбаску мелко наискосок. Добавляем в сковороду, быстро обжариваем и перемешиваем с измельченным укропом.
Разводим 1 ч. л. куркумы небольшим количеством теплой воды. Соединяем с 1 ст. л. сметаны, добавляем горчицу, грибы, перчим по вкусу, перемешиваем и выкладываем в соусники.
Подаем свинину с гарниром и соусом.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт
Простой и вкусный рецепт, идеально подходящий для ужина или встреч с друзьями.
Ставь лайк, если понравился рецепт.
Необходимые ингредиенты:
- корейка свиная 150 граммов
- масло растительное
- фасоль консервированная 400 граммов
- фенхель 30 граммов
- баварская колбаска с/к 20 граммов
- укроп 1 пучок
- шампиньоны 50 граммов
- лук репчатый 1 штука
- черный перец
- порошок сладкой паприки
- соль
- куркума 5 граммов
- вода
- сметана 20 граммов
- горчица зернистая 1 чайная ложка
Процесс приготовления:
Отрезаем два ломтика свинины, удаляем жир, солим, перчим и посыпаем молотой паприкой. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем мясо с обеих сторон. Затем доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов 5-7 минут.
Разогреваем еще одну сковороду с добавлением растительного масла. Очищаем репчатый лук, мелко нарезаем. Измельчаем шампиньоны. Обжариваем сначала лук, затем добавляем грибы, солим и по готовности выкладываем в миску, чтобы остудить.
Нарезаем фенхель кубиком. В сковороду, где жарились грибы, добавляем немного растительного масла. Обжариваем фенхель с белой фасолью. Нарезаем баварскую колбаску мелко наискосок. Добавляем в сковороду, быстро обжариваем и перемешиваем с измельченным укропом.
Разводим 1 ч. л. куркумы небольшим количеством теплой воды. Соединяем с 1 ст. л. сметаны, добавляем горчицу, грибы, перчим по вкусу, перемешиваем и выкладываем в соусники.
Подаем свинину с гарниром и соусом.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт