Зеленый борщ со сметаной
Зеленый борщ со сметаной
Если ты еще не нашел свою вторую половинку, которая была бы способна приготовить тебе радость всех мужчин на свете - борщ, то тебе непременно нужно научиться готовить его самому. Для этого мы и предлагаем тебе этот рецепт
Забирай себе, чтобы не потерять
Необходимые ингредиенты:
- говядина 400 граммов
- вода 2500 миллилитров
- картофель 4 штуки
- щавель 250 граммов
- лук репчатый
- морковь 1 штука
- масло сливочное 5 граммов
- соль
- черный перец
- яйцо 3 штуки
- сметана
Процесс приготовления:
Мясо (говяжью грудинку на косточке) промываем, заливаем холодной водой, солим и варим до готовности 1-2 часа, постоянно снимая образующуюся пену. Готовый бульон должен быть прозрачным.
Щавель промываем, ошпариваем кипятком и довольно мелко нарезаем.
В маленькой кастрюльке растапливаем кусочек сливочного масла и кладем нарезанный щавель. Потомим щавель, постоянно помешивая. При необходимости можно добавить немного мясного бульона.
Морковь и лук нарезаем и обжариваем на растительном масле. Картофель очищаем и нарезаем кубиками. В горячий бульон опускаем нарезанный кубиками картофель и варим на умеренном огне 15-20 минут.
Затем добавляем щавель, морковь, репчатый лук, приправляем молотым перцем, быстро доводим до кипения и сразу же снимаем с огня.
Подаем суп горячим, добавив ложку сметаны и ломтик вареного яйца.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт
Если ты еще не нашел свою вторую половинку, которая была бы способна приготовить тебе радость всех мужчин на свете - борщ, то тебе непременно нужно научиться готовить его самому. Для этого мы и предлагаем тебе этот рецепт
Забирай себе, чтобы не потерять
Необходимые ингредиенты:
- говядина 400 граммов
- вода 2500 миллилитров
- картофель 4 штуки
- щавель 250 граммов
- лук репчатый
- морковь 1 штука
- масло сливочное 5 граммов
- соль
- черный перец
- яйцо 3 штуки
- сметана
Процесс приготовления:
Мясо (говяжью грудинку на косточке) промываем, заливаем холодной водой, солим и варим до готовности 1-2 часа, постоянно снимая образующуюся пену. Готовый бульон должен быть прозрачным.
Щавель промываем, ошпариваем кипятком и довольно мелко нарезаем.
В маленькой кастрюльке растапливаем кусочек сливочного масла и кладем нарезанный щавель. Потомим щавель, постоянно помешивая. При необходимости можно добавить немного мясного бульона.
Морковь и лук нарезаем и обжариваем на растительном масле. Картофель очищаем и нарезаем кубиками. В горячий бульон опускаем нарезанный кубиками картофель и варим на умеренном огне 15-20 минут.
Затем добавляем щавель, морковь, репчатый лук, приправляем молотым перцем, быстро доводим до кипения и сразу же снимаем с огня.
Подаем суп горячим, добавив ложку сметаны и ломтик вареного яйца.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт