Индейка, запеченная с картофелем

Индейка, запеченная с картофелем
Отличное блюдо, которое не стыдно приготовить друзьям и близким
Забирай рецепт себе
Необходимые ингредиенты (2 порции):
- Голень индейки 2 штуки
- Картофель 4 штуки
- Оливковое масло 50 мл
- Красный лук ½ головки
- Чеснок 3 зубчика
- Сушеный базилик по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Морская соль по вкусу
- Чернослив 8 штук
Процесс приготовления:
1. Голени индейки полить оливковым маслом, посыпать солью, перцем, розмарином, базиликом. Добавить нашинкованный лук и разрезанные на 4 части головки чеснока. Хорошо обмазать куски индейки.
2. Уложить мясо на фольгу, сверху положить чернослив.
3. Почистить картофель, нарезать кружочками средней толщины. Также полить маслом, посолить, поперчить, посыпать розмарином. Выложить картофель вокруг индейки.
4. Накрыть мясо с картофелем фольгой, подвернуть края. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
5. Вынуть конверт из духовки, разрезать фольгу и поставить снова в духовку подрумяниться на 10 минут при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита, мужики!
мужскойрецепт