Рыбная запеканка под сырным штрейзелем

Рыбная запеканка под сырным штрейзелем
Лайк, если любишь блюда из рыбы
Необходимые ингредиенты:
- филе талисмании 300 граммов
- лук репчатый 1 штука
- кабачок
- чеснок 3 зубчика
- рис 125 граммов
- масло растительное
- зелень
- масло сливочное 30 граммов
- сыр 30 граммов
- мука 30 граммов
- соль
Процесс приготовления:
Нарезаем филе талисмании на небольшие кусочки и равномерно раскладываем по дну формы для запекания.
Промываем овощи и очищаем. Нарезаем лук и 300 г кабача кубиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем ингредиенты 5 минут.
Отвариваем 5 столовых ложек риса в подсоленной воде. Смешиваем с овощами. Выкладываем смесь овощей с рисом поверх рыбы.
Приготовим штрейзель. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, тертый сыр и муку.
Растираем смесь в крошку. Присыпаем блюдо полученной крошкой, добавляем немного рубленой зелени и отправляем запекаться в хорошо разогретой духовке. Когда штрейзель подрумянится, достаем блюдо из духовки.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт