Сочный английский бифштекс

Сочный английский бифштекс
Забирай рецепт себе
Необходимые ингредиенты:
- 150 г говяжьей вырезки
- 40 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Процесс приготовления:
Хорошо моем говяжью вырезку и срезаем жилки и пленки. Собираем остатки воды с помощью бумажного полотенца.
Немного отбиваем мясо. Солим и перчим с обеих сторон.
Ставим сковороду на сильный огонь и кладем на нее сливочное масло. Ждем, пока масло раскалится.
Выкладываем говядину и жарим по 5 минут с каждой стороны. В результате получаем добротно прожаренный, сочный бифштекс.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт