Жареная треска с овощами

Жареная треска с овощами
Очень простой рецепт на каждый день
Необходимые ингредиенты:
- треска 600 граммов
- мука 10 граммов
- масло растительное
- масло сливочное
- морковь 3 штуки
- картофель 4 штуки
- зелень
- черный перец
- соль
Процесс приготовления:
Треску разделываем на филе (без кожи и костей) Нарезаем на порции, посыпаем солью, перцем. Панируем в пшеничной муке и обжариваем до золотистой хрустящей корочки.
Картофель и морковь нарезаем тонкой соломкой. Картофель обжариваем до золотистой корочки. Морковь потушим отдельно под крышкой на сковороде до готовности.
Выкладываем на тарелку приготовленные рыбу и овощи. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт