Закуска по-дачному

Закуска по-дачному
Мужик, если ты вдруг собрался на дачу и уже просто не знаешь, чем удивить близких и друзей за столом, то вот, оригинальный рецепт закуски
Необходимые ингредиенты:
- гребешки 400 граммов
- лисички 300 граммов
- масло сливочное 50 граммов
- масло оливковое 45 миллилитров
- лук-шалот 1 штука
- салат зеленый
- чеснок 1 зубчик
- петрушка 10 граммов
- соль
- черный перец
Процесс приготовления:
Измельчаем лук-шалот и петрушку. Обжариваем лисички на сливочном масле с луком и чесноком. Посолим, поперчим. Добавляем петрушку.
Обжариваем морские гребешки на сковороде с добавлением оливкового масла в течение 5 минут. Смешиваем с лисичками.
Выкладываем листья салата на тарелку. Помещаем сверху гребешки с лисичками.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт