Рулетики из говядины и бекона

Рулетики из говядины и бекона
Самое настоящее мужское блюдо!
Необходимые ингредиенты:
- говядина 600 граммов
- бекон 250 граммов
- картофель 5 штук
- масло оливковое
- сахар тростниковый
- помидор 1 штука
- чеснок 2 зубчика
- сметана 100 граммов
- лук зеленый
- паприка
- соль
- черный перец
Процесс приготовления:
Нарезаем говядину на ломтики, посыпаем солью, перцем и отбиваем.
На мясо выкладываем ленты бекона, заворачиваем в рулет, разрезаем пополам и обжариваем на мангале на шампурах.
Отвариваем картофель, надавливаем на него плоской стороной ножа, чтобы он слегка надломился. Смазываем оливковым маслом, присыпаем сахаром, солью и паприкой. Подпекаем на решетке.
Смешиваем чеснок, сметану, зеленый лук и соль. Разрезаем помидор пополам, вынимаем мякоть и выкладываем соус в половинки помидора.
Подаем рулетики с картофелем и соусом.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт