Свиная отбивная с рисом

Свиная отбивная с рисом
Проще только... а ничего проще и нет
Необходимые ингредиенты:
- свинина 500 граммов
- яйцо 2 штуки
- сухари панировочные
- специи
- черный перец
- соль
- рис
Процесс приготовления:
Куски свинины отбиваем с двух сторон. Солим, перчим с обеих сторон по вкусу.
Взбиваем яйца, обмакиваем каждую отбивную в яйцо, панируем в сухарях.Повторяем еще раз: опускаем в яйцо и панируем.
Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем отбивные и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Перекладываем отбивные в огнеупорное блюдо и ставим в духовой шкаф на 5-7 минут при 180 градусах.
Готовые свиные отбивные можно подавать с отварным рисом.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт