Картофельные плывуны

Картофельные плывуны
Жизнь без картофеля для мужика, как и без мяса, просто невозможна
Необходимые ингредиенты:
- бекон 50 граммов
- лук репчатый 1 штука
- картофель 3 штуки
- яйцо 1 штука
- соль
- черный перец
- сметана
- петрушка
Процесс приготовления:
Нарезаем бекон кубиками. Очищаем луковицу и также измельчаем.
Отвариваем картофель. Обжариваем бекон на сковороде. Затем добавляем лук и продолжаем обжаривать.
Натираем картофель на крупной терке. Добавляем бекон с луком. Перчим по вкусу. Вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
Кипятим воду в сотейнике. Формируем шарики из фарша. Аккуратно выкладываем в кипящую воду. Солим и перчим по вкусу.
Выкладываем готовые шарики в тарелку, поливаем бульоном и добавляем ложку сметаны. Украшаем петрушкой.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт