Шкиперский горшочек

Шкиперский горшочек
Необходимые ингредиенты:
- картофель 7 штук
- лук репчатый 2 штуки
- говядина 750 граммов
- зелень
- лавровый лист
- гвоздика
- соль
- черный перец горошек
Процесс приготовления:
Нарезаем мясо кубиком. Заливаем литром воды и варим несколько минут, снимая пену. Добавляем нарезанные кубиком репчатый лук и картофель. Посолим.
Помещаем лавровый лист, перец горошком и гвоздику в марлевый мешочек. Опускаем специи в кастрюлю с мясом. Тушим мясо в течение 1,5 часа.
Выкладываем мясо на тарелку. Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт