Испаньола

Испаньола
Очень вкусное испанское блюдо из курицы. Готовь, не пожалеешь
Необходимые ингредиенты:
- курица
- помидор 4 штуки
- лук репчатый 1 штука
- сыр 100 граммов
- чеснок 3 зубчика
- базилик
- масло оливковое
- соль
Процесс приготовления:
Отбиваем куриное филе, обмазываем измельченным чесноком и солью и оставляем на 20-25 минут. Обжариваем мясо птицы на части оливкового масла до получения золотистой корочки.
Снимаем кожицу с помидоров, мякоть мелко нарезаем. Лук мелко рубим и обжариваем на оставшемся масле, добавляем помидоры и тушим 15 минут. Натираем сыр на крупной терке.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Выстилаем противень фольгой, укладываем кусочки филе, сверху кладем овощи, посыпаем сыром, смешанным с рубленой зеленью и ставим в духовку на 15-20 минут.
Подаем блюдо, гарнируя свежими овощами и листьями салата. Испаньола готова!
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт