Фетучине с курицей и грибным соусом

Фетучине с курицей и грибным соусом
Необходимые ингредиенты:
- филе куриное
- лук-порей
- сливки
- фетучине
- вода
- гвоздика
- опята маринованные
- йогурт
- смесь 5 перцев
- масло растительное
- соль
Процесс приготовления:
Отвариваем пасту до готовности в подсоленной воде.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем куриную грудку кубиком. Промываем лук порей и срезаем листья. Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем курицу, затем добавляем лук, немного обжариваем и наливаем сливки. Перемешиваем, сбавляем нагрев, накрываем крышкой и доводим до готовности.
Отправляем шляпки гвоздики в ступку и растираем.
Смешиваем пасту и гвоздику (на кончике ножа) с курицей. Перемешиваем.
Нарезаем грибы кубиком и отправляем в миску. Смешиваем с натуральным йогуртом. Перчим. Отправляем грибы к пасте с курицей. Перчим.
Украшаем блюдо опятами и гвоздикой.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт