Отварная кукуруза в сырном соусе

Отварная кукуруза в сырном соусе
Захотелось чего-то нового и необычного? А давай разнообразим обычную отварную кукурузу и сделаем из нее супер-блюдо?
Необходимые ингредиенты:
- кукуруза свежая 6 штук
- базилик
- творог 500 граммов
- сыр 150 граммов
- сметана 350 граммов
- яйцо 1 штука
- сливки 80 граммов
- соль 1 чайная ложка
- сода
Процесс приготовления:
Отправляем в сотейник очищенные початки кукурузы, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности.
Берем другой сотейник. Натираем в него сыр. Добавляем козий творог, сметану, яйцо, сливки, соль и ½ ч. л. соды. Готовим соус на паровой бане, активно помешивая до получения однородной консистенции.
Выкладываем кукурузу, поливаем теплым сырным соусом и украшаем листиками базилика.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт