Баклажаны, запеченные с куриным филе

Баклажаны, запеченные с куриным филе
Необходимые ингредиенты:
- баклажан 3 штуки
- грудка куриная копченая
- помидор 3 штуки
- сыр 15 граммов
- лук репчатый 3 штуки
- сливки 240 миллилитров
- масло сливочное
- укроп
- эстрагон
- черный перец
- соль
Процесс приготовления:
Нарезаем баклажаны ломтиками, солим и оставляем на 30 минут, затем промываем и обсушиваем. Измельчаем лук, режем помидоры ломтиками и отправляем обжариваться овощи на сливочном масле до готовности, в конце добавляем рубленную зелень.
Нарезаем брусочками две куриные грудки. Натираем сыр на крупной терке. Укладываем в форму для запекания баклажаны, затем помидоры, курицу, посыпаем каждый слой сыром.
Вливаем сливки, посыпаем сыром и отправляем в духовку запекаться до образования золотистой корочки. Посыпаем молотым перцем и подаем на стол. Наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт