ddom47.ru ddom47.ru

Домашние сосиски с жареными макаронами

Домашние сосиски с жареными макаронами
Домашние сосиски с жареными макаронами
Слабо приготовить, мужики?
Необходимые ингредиенты:
- окорок свиной 500 граммов
- сливки 120 миллилитров
- соль
- макароны 200 граммов
- масло растительное 30 миллилитров
- масло сливочное 10 граммов
- орехи кедровые 15 граммов
- вода 200 миллилитров
- крахмал
- паста томатная
- соль
- сахар
- уксус
- сыр мягкий 150 граммов
- помидоры черри
Процесс приготовления:
Нарезаем свинину на куски. Пропускаем через мясорубку три раза. Посолим. Вливаем жирные сливки. Перемешиваем.
Застилаем пищевой пленкой доску. Выкладываем 70 граммов фарша. Закручиваем в сосиску с помощью пленки. Закручиваем кончики пленки. Делаем три сосиски.
Заворачиваем каждую сосиску в лист фольги. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного и растительного масел. Высыпаем вермишель.
Готовим кетчуп. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Выкладываем томатную пасту. Постоянно помешиваем. Разводим крахмал в холодной воде.
Заливаем кипятком томатную пасту. Добавляем сахар, соль и уксус. Вводим растворенный крахмал в кетчуп. Помешиваем. Даем остыть кетчупу.
Добавляем кедровые орешки в макароны. Заливаем водой макароны. Накрываем крышкой. Выпариваем.
Кладем сосиски в кастрюлю с водой. Варим пять минут. С помощью ножниц убираем обертку у сосисок.
Выкладываем макароны на тарелку. Сверху выкладываем сосиски. Сбоку посыпаем тертым сыром. Поливаем кетчупом. Украшаем помидором черри.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт
18:31
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.