Жаркое с бараньим сердцем

Жаркое с бараньим сердцем
Почувствуй себя сердцеедом, мужик, в прямом смысле этого слова
Необходимые ингредиенты:
- баранина 350 граммов
- сердце баранье 100 граммов
- лук репчатый 1 штука
- картофель
- лисички 100 граммов
- кубики бульонные 1 штука
- масло растительное 60 миллилитров
- масло сливочное 30 граммов
- черный перец
- соль
Процесс приготовления:
Нарезаем баранину кусочками и обжариваем на части растительного масла. Шинкуем лук и 200 г картофеля кубиками и обжариваем на оставшемся растительном масле. Нарезаем крупно грибы, сердце нарезаем кусочками. Растворяем в литре горячей воды бульонный кубик.
Выкладываем подготовленные ингредиенты слоями в горшочки, солим и перчим по вкусу, добавляем сливочное масло, бульон и тушим 3 часа. Измельчаем зелень и посыпаем готовое блюдо.
Приятного аппетита, мужики!
мужскойрецепт