Хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой
Хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой
Необходимые ингредиенты:
- индюшачьи сердца
- соус чили сладкий
- горчица
- кинза
- булочка
- горох стручковый
- стебель сельдерея
- сыр брынза
- миндаль
- кукуруза свежая
- соус кимчи
- помидор
- огурец
- тимьян
- масло сливочное
- масло растительное
- черный перец
- соль
Процесс приготовления:
Замаринуем индюшачьи сердечки в растительном масле, смеси 5 перцев, соли и свежем тимьяне. Оставляем на 2-3 часа.
Нарезаем крупными кусками картофель и перекладываем в миску. Солим, перчим, добавляем растительное масло, сладкий соус чили и горчицу. Измельчаем петрушку и добавляем к картофелю. Тщательно перемешиваем.
Маринуем кукурузу в соусе кимчи, солим и перчим. Оставляем на 10 минут и выкладываем на гриль. Выпекаем до готовности.
Выкладываем индюшачьи сердечки и картофель на гриль и выпекаем до готовности.
Приготовим гарнир. Подготавливаем свежий горох в стручках и отрезаем хвостики. Нарезаем небольшими кусочками помидоры, огурцы и стебель сельдерея. Раскладываем овощи в разные миски, поливаем растительным маслом, солим и перчим. Шинкуем кинзу.
Разрезаем вдоль булочки для хот-дога. Смазываем сливочным маслом.
Достаем сердечки и овощи из гриля.
Разрезаем сердечки на 8 частей. Обжариваем булочку на гриле в течение 2-3 минут. Добавляем в обжаренные овощи корень сельдерея, брынзу и рубленый миндаль. Тщательно перемешиваем.
Собираем хот-дог. Выкладываем сердечки, огурцы, помидоры, соус чили, горчицу, кинзу и накрываем второй частью булочки, прижимаем.
Подаем хот-дог с запеченными овощами и кукурузой. Украшаем свежими помидорами и зеленью.
Приятного аппетита, мужики!
мужскойрецепт
Необходимые ингредиенты:
- индюшачьи сердца
- соус чили сладкий
- горчица
- кинза
- булочка
- горох стручковый
- стебель сельдерея
- сыр брынза
- миндаль
- кукуруза свежая
- соус кимчи
- помидор
- огурец
- тимьян
- масло сливочное
- масло растительное
- черный перец
- соль
Процесс приготовления:
Замаринуем индюшачьи сердечки в растительном масле, смеси 5 перцев, соли и свежем тимьяне. Оставляем на 2-3 часа.
Нарезаем крупными кусками картофель и перекладываем в миску. Солим, перчим, добавляем растительное масло, сладкий соус чили и горчицу. Измельчаем петрушку и добавляем к картофелю. Тщательно перемешиваем.
Маринуем кукурузу в соусе кимчи, солим и перчим. Оставляем на 10 минут и выкладываем на гриль. Выпекаем до готовности.
Выкладываем индюшачьи сердечки и картофель на гриль и выпекаем до готовности.
Приготовим гарнир. Подготавливаем свежий горох в стручках и отрезаем хвостики. Нарезаем небольшими кусочками помидоры, огурцы и стебель сельдерея. Раскладываем овощи в разные миски, поливаем растительным маслом, солим и перчим. Шинкуем кинзу.
Разрезаем вдоль булочки для хот-дога. Смазываем сливочным маслом.
Достаем сердечки и овощи из гриля.
Разрезаем сердечки на 8 частей. Обжариваем булочку на гриле в течение 2-3 минут. Добавляем в обжаренные овощи корень сельдерея, брынзу и рубленый миндаль. Тщательно перемешиваем.
Собираем хот-дог. Выкладываем сердечки, огурцы, помидоры, соус чили, горчицу, кинзу и накрываем второй частью булочки, прижимаем.
Подаем хот-дог с запеченными овощами и кукурузой. Украшаем свежими помидорами и зеленью.
Приятного аппетита, мужики!
мужскойрецепт