Гамбургер с картофелем фри

Гамбургер с картофелем фри
Необходимые ингредиенты:
- говядина 500 граммов
- яйцо 1 штука
- картофель 6 штук
- хлеб белый
- масло растительное
- булочки для гамбургеров
- кетчуп
- соль
- черный перец
Процесс приготовления:
Заливаем хлеб небольшим количеством воды. Нарезаем говядину кубиком. Пропускаем через мясорубку. Добавляем отжатый хлеб, яйцо, соль и перец. Формируем круглые плоские котлеты.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем котлеты в течение 8-10 минут.
Нарезаем картофель соломкой. Обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Посолим.
Разрезаем булочку на 2 части. Смазываем половинки кетчупом, помещаем между ними котлету. Выкладываем на тарелку гамбургер и картофель фри.
Приятного аппетита, мужики!
мужскойрецепт