Пита с индейкой и салатом
Пита с индейкой и салатом
Оригинальный рецепт для настоящих мужиков
Необходимые ингредиенты:
- сахар тростниковый 1 щепотка
— чеснок сухой 3 грамма
- масло растительное
- сироп ананасовый 180 миллилитров
- перец чили 1 штука
- бедро индейки б/к 1 штука
- пита 2 штуки
- лук репчатый 1 штука
- чеснок 1 зубчик
- паста томатная 1 столовая ложка
- вода
- орегано 1 щепотка
- зира 1 щепотка
- капуста белокочанная
- перец болгарский 1 штука
- ананас консервированный 50 граммов
- кукуруза консервированная 50 граммов
- сахар 1 щепотка
- соль
- уксус
- петрушка
Процесс приготовления:
Соединяем в миске щепотку коричневого сахара, 2 ст. л. растительного масла, щепотку сухого чеснока, 100 мл ананасового сиропа, 1/3 измельченного жгучего перца и щепотку соли.
Нарезаем индейку пластинами. Маринуем с помощью вакууматора: отправляем в специальный пакет индейку вместе с подготовленным маринадом.
Приготовим соус. Очищаем луковицу и зубчик чеснока. Мелко шинкуем чеснок и ½ часть луковицы. Разогреваем сковороду вок с добавлением растительного масла. Прогреваем заготовки. Добавляем томатную пасту, 80 мл ананасового сиропа и немного воды. В конце солим, добавляем орегано и зиру.
Обжариваем промаринованную индейку на гриле до готовности.
Приготовим салат. Шинкуем ¼ кочана капусты, нарезаем тонкими пластинами стенку сладкого перца и 1/3 часть жгучего перца. Соединяем в миске вместе с кубиками консервированного ананаса и кукурузой. Посыпаем салат щепоткой сахара и щепоткой соли, вливаем растительное масло и уксус по вкусу. Добавляем измельченную петрушку.
Прогреваем питу на решетке с обеих сторон. Срезаем один край, открываем и выкладываем внутрь салат, затем — кусочки индейки, и поливаем соусом. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария
Оригинальный рецепт для настоящих мужиков
Необходимые ингредиенты:
- сахар тростниковый 1 щепотка
— чеснок сухой 3 грамма
- масло растительное
- сироп ананасовый 180 миллилитров
- перец чили 1 штука
- бедро индейки б/к 1 штука
- пита 2 штуки
- лук репчатый 1 штука
- чеснок 1 зубчик
- паста томатная 1 столовая ложка
- вода
- орегано 1 щепотка
- зира 1 щепотка
- капуста белокочанная
- перец болгарский 1 штука
- ананас консервированный 50 граммов
- кукуруза консервированная 50 граммов
- сахар 1 щепотка
- соль
- уксус
- петрушка
Процесс приготовления:
Соединяем в миске щепотку коричневого сахара, 2 ст. л. растительного масла, щепотку сухого чеснока, 100 мл ананасового сиропа, 1/3 измельченного жгучего перца и щепотку соли.
Нарезаем индейку пластинами. Маринуем с помощью вакууматора: отправляем в специальный пакет индейку вместе с подготовленным маринадом.
Приготовим соус. Очищаем луковицу и зубчик чеснока. Мелко шинкуем чеснок и ½ часть луковицы. Разогреваем сковороду вок с добавлением растительного масла. Прогреваем заготовки. Добавляем томатную пасту, 80 мл ананасового сиропа и немного воды. В конце солим, добавляем орегано и зиру.
Обжариваем промаринованную индейку на гриле до готовности.
Приготовим салат. Шинкуем ¼ кочана капусты, нарезаем тонкими пластинами стенку сладкого перца и 1/3 часть жгучего перца. Соединяем в миске вместе с кубиками консервированного ананаса и кукурузой. Посыпаем салат щепоткой сахара и щепоткой соли, вливаем растительное масло и уксус по вкусу. Добавляем измельченную петрушку.
Прогреваем питу на решетке с обеих сторон. Срезаем один край, открываем и выкладываем внутрь салат, затем — кусочки индейки, и поливаем соусом. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария