Острый соус чили с чесноком

Острый соус чили с чесноком
Не знаешь рецепта соуса, который был бы способен поразить тебя своим вкусом? Считай, что ты нашел его!
Необходимые ингредиенты:
- перец чили 10 штук
- чеснок 6 зубчиков
- соль
- сахар 12 граммов
- масло растительное 15 миллилитров
- уксус винный белый 20 миллилитров
Процесс приготовления:
Отрезаем у перцев чили зеленые верхушки. Нарезаем перец и чеснок кусочками. Измельчаем в блендере до консистенции пюре.
Перекладываем пюре в кастрюлю. Добавляем соль, сахар, масло и уксус. Ставим на огонь. Варим до закипания. Охлаждаем на ледяной бане.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария