Рыбный рулет с морковью

Рыбный рулет с морковью
Быстрое и вкусное блюдо, забирайте рецепт!
Необходимые ингредиенты:
- филе рыбное 1000 граммов
- морковь 2 штуки
- лук репчатый 2 штуки
- сметана 200 граммов
- соль
Процесс приготовления:
Две средние моркови очищаем, шинкуем соломкой. Лук очистим, мелко нарезаем, пассеруем на растительном масле вместе с морковью.
Подготовленное рыбное филе раскладываем ровным слоем, сверху укладываем пассерованные овощи, солим.
Затем сворачиваем рулетом, закрепляем зубочистками, укладываем на противень, заливаем сметаной и запекаем в духовке. Подавать рулет можно горячим и холодным.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария