Шаурма по-домашнему с курицей
Шаурма по-домашнему с курицей
Шаурма – вкусная еда, однако покупать ее где-либо и есть на бегу не очень приятно. Гораздо лучше – приготовить ее своими руками. Тогда и в качестве можно не сомневаться, и насладиться трапезой вы сможете полной мере.
Необходимые ингредиенты:
- куриное филе, 400 г
- капуста белокочанная, 150 г
- чеснок, 3 зубчика
- огурцы, 2 шт. (маринованные)
- лаваш, 2 шт.
- морковь, 1 шт.
- помидор, 1 шт.
- сметана, 3 ст.л.
- майонез, 3 ст.л.
Процесс приготовления:
В подсоленной воде отварить куриное филе до готовности, затем остудить и разобрать на волокна, либо мелко нарезать.
Тонкой соломкой нашинковать капусту, затем, выложив в миску, руками ее помять – чтобы она стала мягкой.
Нарезать помидоры брусочками, а морковь потереть на крупной терке.
Огурчики также нарезать тонкой соломкой.
Смешать сметану с майонезом, добавить пропущенный через пресс или тертый на мелкой терке чеснок, подсолить и поперчить соус, перемешать.
Выложить лаваш на стол, смазать приготовленным соусом – достаточно одной столовой ложки.
Далее на лаваш, занимая не более пятой части его поверхности, выложить курицу и овощи, сверху выложить еще немного соуса и свернуть его так, чтобы начинка оказалась внутри хорошо закрытой лавашем.
Подавать шаурму по-домашнему с курицей к столу можно сразу.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария
Шаурма – вкусная еда, однако покупать ее где-либо и есть на бегу не очень приятно. Гораздо лучше – приготовить ее своими руками. Тогда и в качестве можно не сомневаться, и насладиться трапезой вы сможете полной мере.
Необходимые ингредиенты:
- куриное филе, 400 г
- капуста белокочанная, 150 г
- чеснок, 3 зубчика
- огурцы, 2 шт. (маринованные)
- лаваш, 2 шт.
- морковь, 1 шт.
- помидор, 1 шт.
- сметана, 3 ст.л.
- майонез, 3 ст.л.
Процесс приготовления:
В подсоленной воде отварить куриное филе до готовности, затем остудить и разобрать на волокна, либо мелко нарезать.
Тонкой соломкой нашинковать капусту, затем, выложив в миску, руками ее помять – чтобы она стала мягкой.
Нарезать помидоры брусочками, а морковь потереть на крупной терке.
Огурчики также нарезать тонкой соломкой.
Смешать сметану с майонезом, добавить пропущенный через пресс или тертый на мелкой терке чеснок, подсолить и поперчить соус, перемешать.
Выложить лаваш на стол, смазать приготовленным соусом – достаточно одной столовой ложки.
Далее на лаваш, занимая не более пятой части его поверхности, выложить курицу и овощи, сверху выложить еще немного соуса и свернуть его так, чтобы начинка оказалась внутри хорошо закрытой лавашем.
Подавать шаурму по-домашнему с курицей к столу можно сразу.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария