Семга, запеченная с лимоном и травами
Семга, запеченная с лимоном и травами
Красная рыба — это ценный источник витаминов и ценных жирных кислот омега-3. Чтобы сохранить полезные свойства этого продукта, важно правильно его приготовить. Делимся крутым рецептом.
Необходимые ингредиенты:
Филе семги 4 шт.
Соцветия брюссельской капусты 250 - 300 г
Оливковое масло 5-7 ст. л.
Рубленый розмарин 2 ст. л.
Рубленая петрушка 2 ст. л.
Измельченный чеснок 1 зубчик
Лимон 2 шт.
Черный молотый перец по вкусу
Морская соль по вкусу
Процесс приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите пергаментом, предварительно смазанным небольшим количеством оливкового масла.
Семгу нарежьте на крупные кусочки. Сбрызните оливковым маслом и выложите на противень вместе с брюссельской капустой.
В небольшой миске смешайте рубленые розмарин и петрушку, измельченный чеснок, сок одного лимона и 1/4 чайной ложки перца. Полейте получившимся миксом рыбу.
Половину второго лимона нарежьте на тонкие ломтики и выложите поверх и вокруг рыбы. Другую часть лимона выжмите над брюссельской капустой.
Рыбу и капусту приправьте морской солью и перцем.
Выпекайте в течение 15-20 минут.
Подавайте блюдо к столу.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария
Красная рыба — это ценный источник витаминов и ценных жирных кислот омега-3. Чтобы сохранить полезные свойства этого продукта, важно правильно его приготовить. Делимся крутым рецептом.
Необходимые ингредиенты:
Филе семги 4 шт.
Соцветия брюссельской капусты 250 - 300 г
Оливковое масло 5-7 ст. л.
Рубленый розмарин 2 ст. л.
Рубленая петрушка 2 ст. л.
Измельченный чеснок 1 зубчик
Лимон 2 шт.
Черный молотый перец по вкусу
Морская соль по вкусу
Процесс приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите пергаментом, предварительно смазанным небольшим количеством оливкового масла.
Семгу нарежьте на крупные кусочки. Сбрызните оливковым маслом и выложите на противень вместе с брюссельской капустой.
В небольшой миске смешайте рубленые розмарин и петрушку, измельченный чеснок, сок одного лимона и 1/4 чайной ложки перца. Полейте получившимся миксом рыбу.
Половину второго лимона нарежьте на тонкие ломтики и выложите поверх и вокруг рыбы. Другую часть лимона выжмите над брюссельской капустой.
Рыбу и капусту приправьте морской солью и перцем.
Выпекайте в течение 15-20 минут.
Подавайте блюдо к столу.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария