Свинина с брюссельской капустой

Свинина с брюссельской капустой
Брюссельская капуста идеально дополнит свинину. С таким гарниром мясо станет менее жирным и тяжелым.
Необходимые ингредиенты:
- Свинина 120 г
- Брюссельская капуста 2 стакана
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Процесс приготовления:
В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое маслом.
Свинину приправьте солью и перцем.
Обжаривайте мясо на сковороде до желаемой степени готовности. Средняя прожарка - это 3-4 минуты с каждой стороны. Переложите мясо на тарелку. Заверните в фольгу и дайте немного остыть.
В той же сковороде обжарьте брюссельскую капусту до готовности. Это займет 5-7 минут.
Выложите свинину и капусту на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария