Тушеная говядина в пиве

Тушеная говядина в пиве
Необходимые ингредиенты:
- говядина 500 граммов
- пиво 400 миллилитров
- лук репчатый 1 штука
- чеснок 4 зубчика
- горчица
- укроп
- петрушка
- хлеб белый
- лавровый лист
- черный перец
- соль
Процесс приготовления:
Нарезаем говядину кубиком. Измельчаем лук и чеснок. Обжариваем говядину в кастрюле с добавлением растительного масла. Добавляем лук и чеснок. Посолим, поперчим. Обжариваем в течение 3 минут.
Вливаем пиво. Добавляем душистый перец и лавровый лист. Тушим мясо на медленном огне 60-80 минут под крышкой.
Готовим тосты. Нарезаем белый хлеб ломтиками. Подсушиваем хлеб в духовке. Намазываем ломтики горчицей.
Выкладываем готовую говядину на блюдо. Посыпаем измельченным укропом. Украшаем веточкой петрушки. Подаем с тостами.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария