Стейк с луком и оливками

Стейк с луком и оливками
Сочный стейк станет идеальным завершением тяжелого трудового дня. Приготовьте его по нашему рецепту.
Необходимые ингредиенты:
- Красный лук 1/4 чашки
- Оливки 1/4 чашки
- Перец чили хлопьями щепотка
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Говяжий стейк 600 г
- Орегано 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Шпинат 300 г
Процесс приготовления:
В небольшой миске смешайте рубленый лук, измельченные оливки, перец чили хлопьями, лимонный сок и 1 столовую ложку оливкового масла. Перемешайте и отложите в сторону.
Нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки масла в большой сковороде на сильном огне.
Стейк приправьте орегано, солью и перцем. Обжаривайте на сковороде до желаемой степени готовности. Переложите на тарелку и оставьте на 15 минут. Затем нарежьте на кусочки.
На сковороде обжарьте шпинат в течение 1 минуты.
На тарелку выложите шпинат, стейк и овощную смесь. Подавайте к столу.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария