Мини-киш с беконом и спаржей

Мини-киш с беконом и спаржей
Киш — это популярное французское блюдо для завтрака или бранча. Советуем приготовить миниатюрные версии этого блюда по упрощенному рецепту.
Необходимые ингредиенты:
- Бекон 8 ломтиков
- Оливковое масло по вкусу
- Спаржа 1 пучок
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Яйца 6 шт.
- Густые сливки 1 чашка
- Рубленый зеленый лук 2 ст. л.
- Слоеное тесто 1 упаковка
Процесс приготовления:
Разогрейте духовку до 170 градусов.
Выложите бекон ровным слоем на блюдо, застеленное бумажными полотенцами. Накройте бумажными полотенцами. Отправьте в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности.
В большой сковороде на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте спаржу до мягкости. Посолите, поперчите.
В средней миске смешайте яйца, густые сливки, соль, перец и 2 столовые ложки зеленого лука.
Тесто выложите на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Раскатайте. Нарежьте на квадраты и выложите в формочки для выпекания маффинов.
Разлейте яичную смесь по формочкам. Сверху выложите рубленый бекон и спаржу.
Выпекайте 30 минут.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария