Куриные тефтели с пенне
Куриные тефтели с пенне
Если пенне, то сразу паста? А вот и нет! Делимся рецептом классного блюда для всей семьи.
Необходимые ингредиенты:
- Сливочное масло 4 ст. л.
- Соус чили 1/3 чашки
- Голубой сыр 1/4 чашки
- Соль по вкусу
- Панировочные сухари 1/2 чашки
- Сельдерей 1 стебель
- Репчатый лук 1/2 чашки
- Измельченный чеснок 2 зубчика
- Яйцо 1 шт.
- Рубленая петрушка 1/2 чашки
- Куриный фарш 450 г
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Пенне 450 г
- Рубленый зеленый лук 2 стебля
Процесс приготовления:
Разогрейте духовку до 220 градусов.
В небольшой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте соус чили, соль, голубой сыр. Перемешайте. Держите на огне 2 минуты. Затем снимите с огня и дайте остыть.
В средней миске смешайте панировочные сухари, соль, рубленый сельдерей, мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо и петрушку.
Добавьте куриный фарш и половину соуса. Перемешайте.
В чугунную сковороду влейте оливковое масло. Сформируйте котлетки и выложите их в сковороду.
Выпекайте от 15 до 17 минут.
Тем временем отварите пенне, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 1 чашку воды.
К готовым фрикаделькам добавьте пенне и 1/2 воды.
Посыпьте блюдо голубым сыром и зеленым луком и подавайте к столу.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария
Если пенне, то сразу паста? А вот и нет! Делимся рецептом классного блюда для всей семьи.
Необходимые ингредиенты:
- Сливочное масло 4 ст. л.
- Соус чили 1/3 чашки
- Голубой сыр 1/4 чашки
- Соль по вкусу
- Панировочные сухари 1/2 чашки
- Сельдерей 1 стебель
- Репчатый лук 1/2 чашки
- Измельченный чеснок 2 зубчика
- Яйцо 1 шт.
- Рубленая петрушка 1/2 чашки
- Куриный фарш 450 г
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Пенне 450 г
- Рубленый зеленый лук 2 стебля
Процесс приготовления:
Разогрейте духовку до 220 градусов.
В небольшой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте соус чили, соль, голубой сыр. Перемешайте. Держите на огне 2 минуты. Затем снимите с огня и дайте остыть.
В средней миске смешайте панировочные сухари, соль, рубленый сельдерей, мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо и петрушку.
Добавьте куриный фарш и половину соуса. Перемешайте.
В чугунную сковороду влейте оливковое масло. Сформируйте котлетки и выложите их в сковороду.
Выпекайте от 15 до 17 минут.
Тем временем отварите пенне, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 1 чашку воды.
К готовым фрикаделькам добавьте пенне и 1/2 воды.
Посыпьте блюдо голубым сыром и зеленым луком и подавайте к столу.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария