Курица с лаймом и кинзой
Курица с лаймом и кинзой
Курица с лаймом и кинзой станет отличным решением для семейного ужина.
Необходимые ингредиенты:
- Куриное филе 900 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Репчатый лук 1/3 чашки
- Куриный бульон 1 чашка
- Рубленая кинза 1 ст. л.
- Молотая паприка 1 ч. л.
- Сок лайма 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Густые сливки 3 ст. л.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Лайм 1 шт.
Процесс приготовления:
Разогрейте в большой жаропрочной сковороде оливковое масло на среднем огне.
Добавьте курицу и обжаривайте с обеих сторон в течение 7 минут, периодически переворачивая.
Переложите готовую курицу на тарелку и накройте фольгой.
Удалите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанный лук, кинзу, куриный бульон, молотую паприку и лимонный сок. Посолите, поперчите. Перемешайте.
Верните сковороду на плиту. Доведите соус до кипения.
Затем уменьшите огонь и варите 10 минут. Соус должен уменьшиться в объеме на половину.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В готовый соус влейте сливки и добавьте сливочное масло. Прогрейте еще пару минут, пока масло не растает.
Верните в сковороду курицу. Перемешайте.
Отправьте сковороду в духовку на 5-10 минут.
Подавайте к столу, украсив ломтиками лайма.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария
Курица с лаймом и кинзой станет отличным решением для семейного ужина.
Необходимые ингредиенты:
- Куриное филе 900 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Репчатый лук 1/3 чашки
- Куриный бульон 1 чашка
- Рубленая кинза 1 ст. л.
- Молотая паприка 1 ч. л.
- Сок лайма 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Густые сливки 3 ст. л.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Лайм 1 шт.
Процесс приготовления:
Разогрейте в большой жаропрочной сковороде оливковое масло на среднем огне.
Добавьте курицу и обжаривайте с обеих сторон в течение 7 минут, периодически переворачивая.
Переложите готовую курицу на тарелку и накройте фольгой.
Удалите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанный лук, кинзу, куриный бульон, молотую паприку и лимонный сок. Посолите, поперчите. Перемешайте.
Верните сковороду на плиту. Доведите соус до кипения.
Затем уменьшите огонь и варите 10 минут. Соус должен уменьшиться в объеме на половину.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В готовый соус влейте сливки и добавьте сливочное масло. Прогрейте еще пару минут, пока масло не растает.
Верните в сковороду курицу. Перемешайте.
Отправьте сковороду в духовку на 5-10 минут.
Подавайте к столу, украсив ломтиками лайма.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария