Греческий лимонный плов
Греческий лимонный плов
Вы обязательно оцените необычный вкус этого риса, приправленного лимонным соком и свежей петрушкой. Это блюдо входит в коллекцию рецептов средиземноморской и арабской кухни. Подавать на стол лимонный плов следует в качестве гарнира к вареному или жаренному куриному мясу. При желании, можно добавить орехи: миндаль или кедровые.
Необходимые ингредиенты:
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Длиннозерный рис 1 чашка
- Куриный бульон 2 чашки
- Лимонный сок 1/4 чашки
- Петрушка 1-2 веточки
- Жареная или вареная курица 1 шт.
Процесс приготовления:
В кастрюле с толстым дном обжарить лук в масле до готовности.
Добавьте рис и варить, помешивая, в течение 2-х минут.
Добавить куриный бульон и лимонный сок и довести до кипения.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 20 минут или пока рис не станет мягким.
Добавить рубленную петрушку и перемешать.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария
Вы обязательно оцените необычный вкус этого риса, приправленного лимонным соком и свежей петрушкой. Это блюдо входит в коллекцию рецептов средиземноморской и арабской кухни. Подавать на стол лимонный плов следует в качестве гарнира к вареному или жаренному куриному мясу. При желании, можно добавить орехи: миндаль или кедровые.
Необходимые ингредиенты:
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Длиннозерный рис 1 чашка
- Куриный бульон 2 чашки
- Лимонный сок 1/4 чашки
- Петрушка 1-2 веточки
- Жареная или вареная курица 1 шт.
Процесс приготовления:
В кастрюле с толстым дном обжарить лук в масле до готовности.
Добавьте рис и варить, помешивая, в течение 2-х минут.
Добавить куриный бульон и лимонный сок и довести до кипения.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 20 минут или пока рис не станет мягким.
Добавить рубленную петрушку и перемешать.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария