Гречневая каша со свининой

Гречневая каша со свининой
Необходимые ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 1 луковица
- 2 стакана горячей воды
- 300 г отварной свинины
- соль по вкусу
- 50 г сливочного масла для обжаривания
- зеленый лук для подачи
Процесс приготовления:
Гречку промойте в нескольких водах. Залейте водой. Посолите. Варите на сильном огне до закипания. Далее убавьте температуру до минимальной, и оставьте гречку томиться под крышкой на 15 минут.
Нарежьте лук и мясо. Обжарьте лук на сливочном масле, 3 минуты. Добавьте мясо, обжаривайте еще 3 минуты.
Добавьте к обжаренному мясу с луком гречку. Все ингредиенты перемешайте. Готовьте 5 минут. Зеленый лук нарежьте кольцами, посыпьте перед подачей.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария