Курица в медовой глазури с томатами

Курица в медовой глазури с томатами
Вы можете подать к этой курице на гарнир что угодно - булгур, рис или запеченный молодой картофель. А на следующее утро после готовки сделать с ней ароматный сэндвич.
Необходимые ингредиенты:
- Куриная грудка 6 шт.
- Помидоры 6 шт.
- Лук 3 шт.
- Свежая петрушка 2 веточки
- Миндаль (очищенный) 50 г
- Овощной бульон 200 мл
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Мед 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Процесс приготовления:
Нарежьте грудку средними кусочками.
Помойте, просушите и нарежьте на четвертинки помидоры.
Очистите и нарежьте лук.
В кастрюле разогрейте масло.
Обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте курицу и подрумяньте ее.
Налейте мед и хорошо перемешайте, чтобы полностью покрыть мясо.
Добавьте помидоры и миндаль.
Залейте овощным бульоном.
Приправьте солью, перцем и варите на слабом огне в течение 20 минут.
Перед подачей украсьте петрушкой.
Приятного аппетита, парни!
мужскаякулинария