Курица по-тоскански

Курица по-тоскански
Оторваться от этого восхитительного блюда просто невозможно. Очень сочная, вкусная и аппетитная курочка.
Необходимые ингредиенты:
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Куриное филе 450 г
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Репчатый лук 1/4 чашки
- Измельченный чеснок 3 зубчика
- Шампиньоны 350 г
- Консервированные томаты 1/2 чашки
- Томаты черри 450 г
- Тертый твердый сыр 1/4 чашки
- Сушеный орегано 1 ч. л.
- Сушеный тимьян 1/4 ч. л.
- Базилик для подачи
Процесс приготовления:
Разогрейте большую сковороду на среднем огне.
Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла.
Затем добавьте курицу, нарезанную на небольшие ломтики. Посолите, поперчите.
Обжаривайте курицу до готовности. Переложите курицу на тарелку.
Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла в ту же сковороду. Прогрейте.
Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и грибы. Обжаривайте до мягкости.
Затем добавьте консервированные томаты, нарезанные на половинки томаты черри, тертый сыр.
Посолите, поперчите. Добавьте орегано и тимьян.
Верните курицу обратно в сковороду. Перемешайте. Прогрейте, пока соус не начнет пузыриться.
Перед подачей украсьте базиликом.
Приятного аппетита, друзья!
мужскаякулинария