Рыба с лимоном и черным перцем
Рыба с лимоном и черным перцем
Всем известно, что рыба особенно вкусна, если полить ее лимонным соком. В этом рецепте помимо сока содержится лимонная цедра и традиционные греческие травы. Перед подачей на стол украсьте рыбу кусочками лимона. Подавайте с салатом или овощами. Кстати, рыба может быть любая!
Необходимые ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 1/4 чашки
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Цедра лимона 1/2 ч. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Орегано 1 ч. л.
- Филе рыбы 1 кг
Процесс приготовления:
Смешайте чеснок, масло, лимонный сок, лимонную цедру, молотый черный перец, морскую соль и орегано в большой миске.
Добавьте рыбу и убедитесь, что она покрыта маринадом. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 15-20 минут.
Нагрейте гриль, накройте алюминиевой фольгой и поместите крупные куски рыбы в один слой. Поджарьте рыбу на с каждой стороны по 5-10 минут.
Приятного аппетита, друзья!
мужскаякулинария
Всем известно, что рыба особенно вкусна, если полить ее лимонным соком. В этом рецепте помимо сока содержится лимонная цедра и традиционные греческие травы. Перед подачей на стол украсьте рыбу кусочками лимона. Подавайте с салатом или овощами. Кстати, рыба может быть любая!
Необходимые ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 1/4 чашки
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Цедра лимона 1/2 ч. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Орегано 1 ч. л.
- Филе рыбы 1 кг
Процесс приготовления:
Смешайте чеснок, масло, лимонный сок, лимонную цедру, молотый черный перец, морскую соль и орегано в большой миске.
Добавьте рыбу и убедитесь, что она покрыта маринадом. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 15-20 минут.
Нагрейте гриль, накройте алюминиевой фольгой и поместите крупные куски рыбы в один слой. Поджарьте рыбу на с каждой стороны по 5-10 минут.
Приятного аппетита, друзья!
мужскаякулинария