Рёшти с беконом и яйцом

Рёшти с беконом и яйцом
Необходимые ингредиенты:
- картофель 2 штуки
- мускатный орех 1 щепотка
- масло растительное
- бекон 3 ломтика
- яйцо 2 штуки
- помидор 1 штука
- соль
- черный перец
Процесс приготовления:
Натираем картофель на крупной тёрке, солим, перчим и добавляем щепотку мускатного ореха. Перемешиваем и отжимаем от лишней влаги.
Выкладываем ровным слоем в сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон.
Затем обжариваем ломтики бекона на сухой сковороде. Яйца обжариваем на растительном масле и добавляем соль по вкусу.
Подаём рёшти с беконом, яйцами и ломтиками помидора.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария