Свиные рёбрышки!

Свиные рёбрышки!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,5 кг свиных ребрышек
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка перца
- 1 столовая ложка паприки
- 1 столовая ложка порошка перца чили
- 1 чашка меда
- ½ чашки соевого соуса
- 10 зубчиков чеснока, измельчить

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смажьте равномерно со всех сторон рёбрышки солью, перцем, паприкой и порошком чили.
2. Добавьте мед, соевый соус и чеснок в глубокую сковородку.
3. Положите в неё рёбрышки. Распространите соус равномерно по мясу.
4. Накройте крышкой и готовьте на высоком огне 4 часа.
5. Переложите ребрышки на разделочную доску.
6. Разрежьте рёбрышки пополам, чтобы было удобнее кушать.
7. Подавать с дополнительным соусом - остатком из сковороды.
мужскаякулинария