Голень индейки на углях
Голень индейки на углях
Необходимые ингредиенты:
- голени индейки — 1 Килограмм
- соус барбекю — 3/4 Стакана
- зеленый лук — 1/4 Стакана
- соевый соус — 3 Ст. ложки
- семена кунжута — 2 Ст. ложки
- измельченный чеснок — 1 Чайная ложка
- тертый корень имбиря — 1 Чайная ложка
Процесс приготовления:
1. Для приготовления маринада соедините соус барбекю, лук, соевый соус, семена кунжута, чеснок и имбирь.
2. Возьмите 1/3 этой смеси, поместите в контейнер и поставьте в холодильник.
3. Остальную смесь необходимо оставить для самого маринада.
4. Чтобы мясо хорошо пропиталось маринадом, наколите его вилкой или зубочисткой. Смешайте мясо и маринад и поместите в кастрюлю.
5. Там оно и будет мариноваться. Положите в холодильник на несколько часов.
6. Мясо нужно регулярно перемешивать, чтобы оно промариновалось равномерно.
7. Мясо необходимо выложить на решетку и выпекать на углях примерно 20-25 минут. Последние 10 минут смазывайте мясо заранее отложенным маринадом.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария
Необходимые ингредиенты:
- голени индейки — 1 Килограмм
- соус барбекю — 3/4 Стакана
- зеленый лук — 1/4 Стакана
- соевый соус — 3 Ст. ложки
- семена кунжута — 2 Ст. ложки
- измельченный чеснок — 1 Чайная ложка
- тертый корень имбиря — 1 Чайная ложка
Процесс приготовления:
1. Для приготовления маринада соедините соус барбекю, лук, соевый соус, семена кунжута, чеснок и имбирь.
2. Возьмите 1/3 этой смеси, поместите в контейнер и поставьте в холодильник.
3. Остальную смесь необходимо оставить для самого маринада.
4. Чтобы мясо хорошо пропиталось маринадом, наколите его вилкой или зубочисткой. Смешайте мясо и маринад и поместите в кастрюлю.
5. Там оно и будет мариноваться. Положите в холодильник на несколько часов.
6. Мясо нужно регулярно перемешивать, чтобы оно промариновалось равномерно.
7. Мясо необходимо выложить на решетку и выпекать на углях примерно 20-25 минут. Последние 10 минут смазывайте мясо заранее отложенным маринадом.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария