Креветки, жаренные с чесноком
Креветки, жаренные с чесноком
Креветки – это вкуснейшая закуска не только к пиву, но и на фуршет или для праздничного стола. Их можно сварить, обжарить или запечь. Рассказываем, как приготовить креветки, жаренные с чесноком.
Необходимые ингредиенты:
- Сливочное масло — 8 Ст. ложек
- Креветки — 700 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Куриный бульон (вода) — 1/4 Стакана
- Лимон — 1 Штука
- Петрушка — 0,5 Пучка
Процесс приготовления:
1. Креветки очистите (удалите кишку и отрежьте усики), затем хорошенько промойте их и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Растопите в сковороде две ложки сливочного масла.
2. В сковороду выложите креветки и по вкусу положите немного соли и перца. Обжаривайте несколько минут до образования розового цвета, затем сразу переложите в тарелку.
3. Верните сковороду на огонь, добавьте мелко нарубленный чеснок, обжаривайте 1 минуту, затем влейте бульон, сок одного лимона.
4. Тушите содержимое сковороды 1-2 минуты, добавляйте по столовой ложке сливочного масла, чтобы оно растаяло.
5. Как только все масло растаяло, сразу выложите креветки, добавьте мелко нарубленную петрушку. Подавайте блюдо сразу после приготовления.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария
Креветки – это вкуснейшая закуска не только к пиву, но и на фуршет или для праздничного стола. Их можно сварить, обжарить или запечь. Рассказываем, как приготовить креветки, жаренные с чесноком.
Необходимые ингредиенты:
- Сливочное масло — 8 Ст. ложек
- Креветки — 700 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Куриный бульон (вода) — 1/4 Стакана
- Лимон — 1 Штука
- Петрушка — 0,5 Пучка
Процесс приготовления:
1. Креветки очистите (удалите кишку и отрежьте усики), затем хорошенько промойте их и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Растопите в сковороде две ложки сливочного масла.
2. В сковороду выложите креветки и по вкусу положите немного соли и перца. Обжаривайте несколько минут до образования розового цвета, затем сразу переложите в тарелку.
3. Верните сковороду на огонь, добавьте мелко нарубленный чеснок, обжаривайте 1 минуту, затем влейте бульон, сок одного лимона.
4. Тушите содержимое сковороды 1-2 минуты, добавляйте по столовой ложке сливочного масла, чтобы оно растаяло.
5. Как только все масло растаяло, сразу выложите креветки, добавьте мелко нарубленную петрушку. Подавайте блюдо сразу после приготовления.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария