Немецкий маковый пирог

Немецкий маковый пирог
Если решили побаловать себя и своих близких вкусненькой домашней выпечкой, предлагаем вам несложный и очень классный способ, как приготовить немецкий маковый пирог. Рекомендуем попробовать!
Необходимые ингредиенты:
- Мак — 280 Грамм
- Сливочное масло — 140 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
- Яйцо — 5 Штук
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный экстракт — 2 Чайных ложки
- Сливки — 120 Миллилитров
Процесс приготовления:
1. Первым делом нужно заняться маком.
2. Протрите его до состояния пасты в ступке или в блендере, например. В процессе можно добавлять немного водички.
3. Сливочное масло взбейте с желтками. После всыпьте сахар и добавьте ванильный экстракт. Отдельно со щепоткой соли взбейте белки. Аккуратно выложите белки к желткам с маслом и сахаром и перемешайте. Выложите в мисочку мак.
4. Аккуратно перемешайте до однородности. Добавьте сливки.
5. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую духовку.
6. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Пирог должен хорошо зарумяниться.
7. Переложите его на решетку и дайте остыть перед подачей.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария