Картофельное рагу с курицей

Картофельное рагу с курицей
Необходимые ингредиенты:
- Куриная грудка — 4 Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Картофель — 2-3 Штук
- Мангольд — 0,5 Пучка
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Винный уксус — 0,5 Ст. ложки
- Оливки зелёные — 5 Штук
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
- Вода — 2 Чашки
Процесс приготовления:
Куриную грудку посолите и добавьте специи, затем нарежьте её небольшими кусочками. Обжарьте в масле 4-6 минут. Потом добавьте томатную пасту. Готовьте ещё 3 минуты, помешивая.
Картофель почистите, промойте и нарежьте. Добавьте его в сковороду. Посолите и поперчите. Перемешайте. Также добавьте мангольд, который следует нарвать, и измельчённый чеснок.
Далее влейте воду с уксусом и добавьте оливки, нарезанные кружками. Доведите рагу до кипения. Потом уменьшите огонь и тушите до готовности картофеля. Посолите и добавьте специи по вкусу.
Рагу готово!
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария