Салат с говядиной и болгарским перцем
Салат с говядиной и болгарским перцем
Простой, быстрый в процессе, очень аппетитный и достаточно сытный салатик покажем вам. Сочетание мяса и овощей — это всегда классика. Рецепт чудесный, его точно следует взять на заметку каждому кулинару.
Необходимые ингредиенты:
- Говядина — 400 Грамм
- Салат "Романо" — 1 Пучок
- Болгарский перец — 1-2 Штук
- Кукуруза — 2 Штуки
- Красный лук — 1/2 Штуки
- Авокадо — 1 Штука
- Соль и специи — По вкусу (перец черный и чили)
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
- Лимон или лайм — 2 Штуки
- Оливковое масло — 3 Чайных ложки
- Мед — 2 Чайных ложки
Процесс приготовления:
1. Говядину вымой, обсуши, посоли и поперчи по вкусу. Выложи на сковороду с разогретым маслом и обжарь 3-6 минут, перевернув лишь 1 раз. Тем временем вымой, обсуши и нарежь салат.
2. В глубокий салатник выложи измельченный лук, кукурузу (отварную или консервированную), нарезанный зеленый салат, перец и мякоть авокадо.
3. Для приготовления заправки соедини оливковое масло с соком двух лаймов или лимонов. Добавь мед, щепотку соли и перца. Тщательно перемешай. Вылей заправку в салатник и аккуратно перемешай.
4. После жарки мясо сними со сковороды и дай ему "отдохнуть" 5 минут. А дальше нарежь говядину ломтиками.
5. Выложи остывшее мясо к овощам и подавай салат к столу.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария
Простой, быстрый в процессе, очень аппетитный и достаточно сытный салатик покажем вам. Сочетание мяса и овощей — это всегда классика. Рецепт чудесный, его точно следует взять на заметку каждому кулинару.
Необходимые ингредиенты:
- Говядина — 400 Грамм
- Салат "Романо" — 1 Пучок
- Болгарский перец — 1-2 Штук
- Кукуруза — 2 Штуки
- Красный лук — 1/2 Штуки
- Авокадо — 1 Штука
- Соль и специи — По вкусу (перец черный и чили)
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
- Лимон или лайм — 2 Штуки
- Оливковое масло — 3 Чайных ложки
- Мед — 2 Чайных ложки
Процесс приготовления:
1. Говядину вымой, обсуши, посоли и поперчи по вкусу. Выложи на сковороду с разогретым маслом и обжарь 3-6 минут, перевернув лишь 1 раз. Тем временем вымой, обсуши и нарежь салат.
2. В глубокий салатник выложи измельченный лук, кукурузу (отварную или консервированную), нарезанный зеленый салат, перец и мякоть авокадо.
3. Для приготовления заправки соедини оливковое масло с соком двух лаймов или лимонов. Добавь мед, щепотку соли и перца. Тщательно перемешай. Вылей заправку в салатник и аккуратно перемешай.
4. После жарки мясо сними со сковороды и дай ему "отдохнуть" 5 минут. А дальше нарежь говядину ломтиками.
5. Выложи остывшее мясо к овощам и подавай салат к столу.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария