Шашлык из телятины в вине
Шашлык из телятины в вине
В сезон летних пикников разнообразие маринадов для мяса довольно актуальный вопрос, согласны? Хотим поделиться очень классной идеей, как приготовить шашлык из телятины в вине, который тает во рту!
Необходимые ингредиенты:
- Телятина — 2 Килограмма
- Белое вино — 1 Стакан (сухое)
- Луковица — 3-4 Штук
- Соль и специи — По вкусу
Процесс приготовления:
1. Мясо вымой, обсуши и нарежь порционными кусочками.
2. Лук очисти и нарежь тонкими кольцами.
3. Мясо посоли по вкусу, по желанию добавь специи: перец, кориандр, лавровый лист, например.
4. Выложи в глубокую емкость вместе с луком. Влей вино и аккуратно перемешай.
5. Оставь мариноваться на ночь. Можно, конечно, часа на 3-4.
6. А после останется только пожарить шашлык на мангале до готовности и подавать к столу с любимым соусом и маринованным луком.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария
В сезон летних пикников разнообразие маринадов для мяса довольно актуальный вопрос, согласны? Хотим поделиться очень классной идеей, как приготовить шашлык из телятины в вине, который тает во рту!
Необходимые ингредиенты:
- Телятина — 2 Килограмма
- Белое вино — 1 Стакан (сухое)
- Луковица — 3-4 Штук
- Соль и специи — По вкусу
Процесс приготовления:
1. Мясо вымой, обсуши и нарежь порционными кусочками.
2. Лук очисти и нарежь тонкими кольцами.
3. Мясо посоли по вкусу, по желанию добавь специи: перец, кориандр, лавровый лист, например.
4. Выложи в глубокую емкость вместе с луком. Влей вино и аккуратно перемешай.
5. Оставь мариноваться на ночь. Можно, конечно, часа на 3-4.
6. А после останется только пожарить шашлык на мангале до готовности и подавать к столу с любимым соусом и маринованным луком.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария