Шарлотка с яблоками классическая в духовке

Шарлотка с яблоками классическая в духовке
Необходимые ингредиенты:
- Яблоки — 5-10 Штук
- Яйца — 3 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Сода — 1 Щепотка
- Масло — 1 Чайная ложка (растительное/сливочное)
- Корица — По вкусу
Процесс приготовления:
1. В основе шарлотки лежат яйца, потому сначала займемся ими. Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар и перебиваем все в течение 5-ти минут, пока не образуется пышная пена.
2. Отдельно смешиваем муку и корицу, а также добавляем разрыхлитель, хорошенько все перемешиваем. Для того чтобы добавить сухую массу к яичной смеси, ее нужно просеять, после чего перемешиваем все до однородной массы.
3. Нарезаем яблоки средними кусочками, выкладываем их на дно смазанной маслом формы для выпечки.
4. После этого вливаем тесто в форму и распределяем его равномерно по всей поверхности.
5. Разогреваем духовку до 180-200 градусов, аккуратно ставим туда шарлотку. Выпекаем в течение 30-40 минут.
6. По завершении этого времени ставим форму с готовой шарлоткой на мокрое полотенце, даем остыть. Только после этого извлекаем наш пирог из формы.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария