Нога индейки в духовке
Нога индейки в духовке
Предлагаем приготовить нежное и сочное мясо индейки в духовке. Такое мясо не требует долгой мариновки, поскольку оно очень быстро пропитывается и насыщается специями. А результат просто отличный!
Необходимые ингредиенты:
- Чеснок — 4 Зубчика
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Розмарин — 1 Щепотка
- Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка
- Молотая паприка — 1 Чайная ложка
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Стебель сельдерея — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Голень индейки — 1 Килограмм
Процесс приготовления:
1. Приготовьте маринад. Смешайте масло, пропущенный через пресс чеснок, розмарин, паприку, соль и перец.
2. Индейку подготовьте и нашпигуйте чесноком. Натрите маринадом и оставьте на 3 часа. Можно оставить и на ночь.
3. Почистите лук и морковь. Порежьте их на три части.
4. В форму для запекания положите индейку, морковь, лук, сельдерей и накройте фольгой.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте ножку 2 часа. За 10 минут до окончания запекания снимите фольгу, чтобы подрумянилась корочка.
6. Подавайте к столу с гарниром или как отдельное блюдо.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария
Предлагаем приготовить нежное и сочное мясо индейки в духовке. Такое мясо не требует долгой мариновки, поскольку оно очень быстро пропитывается и насыщается специями. А результат просто отличный!
Необходимые ингредиенты:
- Чеснок — 4 Зубчика
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Розмарин — 1 Щепотка
- Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка
- Молотая паприка — 1 Чайная ложка
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Стебель сельдерея — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Голень индейки — 1 Килограмм
Процесс приготовления:
1. Приготовьте маринад. Смешайте масло, пропущенный через пресс чеснок, розмарин, паприку, соль и перец.
2. Индейку подготовьте и нашпигуйте чесноком. Натрите маринадом и оставьте на 3 часа. Можно оставить и на ночь.
3. Почистите лук и морковь. Порежьте их на три части.
4. В форму для запекания положите индейку, морковь, лук, сельдерей и накройте фольгой.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте ножку 2 часа. За 10 минут до окончания запекания снимите фольгу, чтобы подрумянилась корочка.
6. Подавайте к столу с гарниром или как отдельное блюдо.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария